B級グルメ

もっと知りたいB級グルメ

■もっと知りたいB級グルメ
B級グルメを追求して料理・飲食店やB級グルメ体験をレポート。B級グルメレストランやちょっと気になる地元のグルメ料理を紹介。

 

■B-1グランプリ
B級グルメは個人の味覚によってそれぞれ優劣が決する。B級グルメの祭典のB-1グランプリを取り上げて紹介する。

 

■厚木シロコロ・ホルモン
B-1グランプリを獲得した厚木シロコロ・ホルモンは、豚の大腸をぶつ切りにして網焼きにしてニンニク味噌を付けて食べます。

 

■富士宮焼きそば
B-1グランプリで2度も1位になった静岡県の富士宮焼きそばは、その製法に決め手があった。富士宮焼きそばの味を解明する。

 

△もっと知りたい情報局 samadscトップページへ戻る